カイザーゼンメルを焼いたよ～。 前日の夜に仕込んで、翌日の朝に焼こうと思ったんだけど、 野菜室で低温発酵させたら、思いのほか発酵が早かったみたいで、 過発酵になってしまったかも？？ でももう進むしかない 仕方なく、続行❕ でも、最終的にはそれなり…