リュスティック サンドイッチに最適～☆

やっとこの週末に娘の幼稚園の発表会が終わりました～。

風邪ひかないように、と毎日ドキドキしてたので、

終わったらほっとした～。

合唱、合奏、劇と大忙しの練習だったようですが、

本当に頑張っている姿に感動して、先生に感謝しかなかった～。

あんなまとまりがない5歳児達を、あそこまでまとめあげるなんて、

先生は本当にすごい　❕

神やな～～～ありがたやありがたや。

ということで、これで私も今週からはさらに気楽に過ごせます。

さてさて、今日は冷凍庫のパンストックがなくなったので、

惣菜系パンとシンプルな食事パンを焼こうと悩み、

シンプルなパンとしてはリュスティックを選びました～。

レーズン酵母を使ったので、昨日の夜に生地は仕込んで、

野菜室で発酵。

今日の朝には、良い感じに膨らんでおりました～。

切りっぱなしで焼けるから簡単だよね～。

もっと縦に伸びてほしかったけど、まぁ美味しそうにはできました～😋

明日の朝ごはん、サンドイッチにしようかな～。