オンラインパン教室 le soleil(ル・ソレイユ)

オンラインパン教室開催 楽しいパン作りをお伝えしたい

オンライン教室の準備 何もできず でもリールが!

こんばんは。

 

昨日はやっぱり忙しすぎてブログ書く時間ありませんでした~。

 

で、3日坊主になったので、今日は意地でも書くぞ!と

無理して書いています💦😢

 

最近他のことに時間を取られすぎて、

全然パン教室への準備ができていません。

というのは言い訳なのかも~😢

 

次にやることはホームページと言いつつ全然やってない~。

 

でも聞いてください!

この間、あんぱんのリール投稿をしたんだけど、

再生回数が8000回を超えている。

何があったんだろう・・・。最初は他の動画を投稿した時よりも

閲覧数がめっちゃ少なかったのに、徐々に徐々に増えてきた。

それに合わせて徐々に徐々にフォロワーも増えてきたよ。

フォロワーが増えればよいってわけではないけど、

フォロワーが増えれば、その分人の目に留まる回数も増えるはずだし、

人の目に留まれば、パンを習いたいって方と出会えるかもしれない。

私がパン作りに出会って、とても楽しい生活になったので、

そう思える人と出会えたらうれしいなぁと思う💛

パンじゃなくても良いよね。好きなことに出会えるって素敵❕

 

さて、今日はさっきリールで閲覧数が伸びたあんぱん。

求肥入りで、びよーんってお餅が伸びて、美味しいの~。

あんぱんはいつも求肥入り。最高だよ~。

でもくるみとか入れてくるみあんぱんも良いよね~。

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オンライン教室に向けて インスタ プロアカウント

こんばんは。

 

せめて3日坊主、になるように3日連続で投稿します(笑)

これで明日辞めたら、3日坊主だね。

金曜は忙しいから、どうかな~。

 

さて、オンラインパン教室に向けの準備で、

今日インスタグラムをビジネスアカウントに変更しました。

 

ビジネスアカウントに変えると、どういう方が見てくれているのか。

どういう方がいいね、してくれているのか、などが分かるらしいです。

でもまだ投稿が1件なので、よくわかりません。

これから投稿数が増えたらわかるようになってくるかな??

 

インスタと言えば、最近リールの投稿も始めました。

とはいえ、まだ3つぐらいだけど。

でも、アクセス数が全然違う気がします。

いいねの数はそんなに変わらないのかもしれないけど、

見てくれているのは4000千人とかですごい多くの人の目に留まってる。

私のフォロワーは1400人ぐらいだからやっぱリールだとみる人が多いのかも。

でも、動画の撮影はよくわかりません。

そして、動画を撮っていると絶対に1歳の息子の邪魔が入ります。

時間との闘い・・・。

 

という問題はありますけど、

リール撮影も頑張っていきたいと思います!

 

さぁ今日は何のパンの写真を載せようかな~

チェルシーバンズ風に焼いたパンです。

本当はチェルシーバンズはちぎりパンだけど、

ちぎりたくなかったので(笑)

バターと砂糖を塗ってドライフルーツを巻き込んでいます。

さらに焼き上がりにはアプリコットジャムを塗りアイシングをかけて。

めっちゃ砂糖使ってる~ヘルシーだよ、なんて口が裂けても言えないわ。

太るパン、と名付けよう💦

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教室のためには ホームページ作成

こんばんは。

 

ブログ、なんとか二日目も更新しているよ~必死💦

 

私、1歳の息子がいるんです。

 

だから、なかなか子供が起きている間は自由がなくて、

 

こうやってパソコンに向き合うのは難しいんですよね~。

 

だから夜にやるしかなくて、夜はバタバタします~。

 

色々と、オンライン教室をやるにあたって必要なことを考えています。

1.レシピ作成 (とりあえず初月分はOKかな)

2.ZOOMの使い方勉強 (まだ途中)

3.利用規約の検討 (だいたいできたよ)

4.ホームページ作成 (まだ途中)

5.教室用LINE作成 (手つかず💦)

6.インスタでの集客 (随時)

7.ブログ更新 (2日目(笑))

 

それぐらいでしょうか?

箇条書きすると大したことない気がしてくるね。

でも、これ大変だよ~。

 

ホームページは大枠出来ているんだけど、

でもちょっと大幅に作り替えたほうがいいかも~。

見やすいホームページってなんだろう。

難しいよ~。

とにかくわからないからペライチを使ってみてるけど。

書きたいことは、

・私がなぜパン教室をしたいのかということ

  →きっとみんなを笑顔にできると思うから

・私のパン教室ではどんなパンが作れるか

  →写真で紹介したい。

   美味しいパンが家で食べられるよ。家族が喜んでくれる

・他の教室と違うところ

  → この教室に通って良かったと思ってもらえるような

   お楽しみもレッスンもしたい。

   美味しいカレーの作り方(私、香辛料に詳しいんです)

   食べ物を美味しそうに撮るカメラレッスンなど

 

みんなにとって、息抜きの時間となれるように。

人生がより楽しくなるように。

少しでもそんな存在になれたらなぁと思います。

 

さっ、これをどうまとめるよ・・・・。

ホームページ作成、大変~😢

 

とりあえずなんかパンの写真載せておきます~。

 

これはプレッツェル~。

あんまり食べたことないから、正解が分からなかった(笑)

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ブログ 再始動 メニューはどうする?

こんばんは。

 

いきなりですが、ブログ書くのが不慣れ、というかブログって苦手です。

 

だから、書き始めては、ストップ、書き始めてはストップ、を繰り返しています。

 

前の更新はいつよ。。。。って見ないで~😢

 

 

でも、オンラインパン教室をするぞ!!と

 

やっと重い腰を上げたので、また再始動することにしました。

 

続くかな・・・・ブログ・・・・。

 

 

さて、オンラインパン教室をやるにあたってやることは何か・・・。

 

まず、レシピがいるよね。

 

いきなりたくさんのことを準備しきれないので、

 

今月のメニューって2種類ずつ用意する感じにしようと考え中。

 

初回は、カマンベールの胡麻パンとベーグルにしようかな。

 

ベーグル、何ベーグルがいいかな?

 

私が習うなら、一度に2個とか作れたらお得な気がする💛

 

それにアレンジ方法とか習えたらすごい嬉しい⭐

 

自分が習うならこうしてほしいな、って思うことを

 

なるべくしていきたいなぁって思ってます❕

 

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クリームシチューパン

気がつけば1ヶ月以上放置してました😱

 

こういうのがダメなのよね。

ちゃんとマメに更新しないと、

アクセスしてもらえるブロガーにはなれないわ😥

《今日の小話》

今日、娘の担任の先生と電話しました。

すると、

先生「すごく色々なことをお話ししてくれますよ。

明日は赤ちゃんの予防接種だよ。とか、

◯日に温泉に行くよ、とかお母さんのお話をよく覚えていらっしゃいます」

って。

家のスケジュール、筒抜け🤣

旅行の話したときに

娘「いつ?その日は泊まる?

どこに泊まる?」

ってやけに詳しく聞いてきたから、誰かに言うつもりやな、とは思っていたが😰

しかも

先生「私にだけじゃなく、事務の者や、

バスの先生とか、みんなにお話しされてます」

だって。。。

私が知らない人も、

我が家のことめっちゃ知ってるんやろな😫

おそるべし😱

 

さてさて、今日のパンは、

残ったクリームシチューを使った、

その名もシチューパン‼️(←そのまま‼️)

シチューとパン、

合わないわけないよね。

 

レシピは富澤商店さんのきのこたっぷりシチューパンを参考にしてます!

残り物のシチューなので、

きのこは入ってないけど😅

温めて食べると美味しいです‼️

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レーズン酵母起こしまっせ

 

こんにちは。

 

最近、足の裏がガビガビです。

 

どうしたらいいですか?

 

そんなことどうでもいいですよね😅

 

ビーフットって知ってます??

 

皮?角質?がベリーっと剥がれるやつ。

 

あれやると、途中経過がひどいことになります。

 

実家暮らしの時にやったら、

 

ポロポロ角質落としながら歩くので、

 

親にめっちゃ嫌われました。

 

またやろうかな〜。

 

さてさて、どうでも話は置いといて、

 

またレーズン酵母起こしました。

 

前回の酵母液を少し入れて作ったので、

 

あっと言う間に完成しました。

 

とはいえ、4日ぐらいですけど。

 

これが初日。

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そして、これが完成。

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また元種も作りまーす!

 

 

ピザパン

こんにちは。

 

もうすぐ台風がやってきますね~。

 

今日はあまりの強風で、我が息子(生後2か月)の自慢のふさふさ髪も

 

風で大荒れになっておりました。

 

植木鉢も飛ぶし、洗濯物も飛ぶし、娘も飛んでいきそうな勢いでしたよ。

 

みなさん、気をつけましょうね。

 

さてさて、先日エスコヤマのシフォンケーキ講座の添削を受けていると

 

書き込みましたが、返信によると、

 

今回目が詰まっているのは、焼きすぎのせいではないかとの回答でした。

 

それを踏まえて、3~5分時間を短縮することを勧められたので、

 

再度焼きましたよ~。

 

そしたら、まったく変化なしで目詰まりでした😢

 

なんとなく、切る前から今回もあかん、ってわかりました。

 

余熱温度を高めにしているのも良くないのかな?

 

と思い、次回は温度を上げすぎず焼いてみたいと思います。

 

ということで、今日の写真は、まったく関係ないピザパンです(なんじゃそりゃ)

 

このピザパン、めっちゃおいしくできた(自画自賛

 

卵をたくさん入れたおかげなのか、とても柔らかく仕上がり、

 

翌日食べてもふっくら~美味しい~、幸せ~って感じでしたよ。

 

オリーブが大好きなので作りながらバクバク食べました。

 

パンとオリーブはよく合いますよ~。

 

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