今日は、悪天候☔ 雨だと、散歩すらできないね～。 仕方がないので、おうち時間を過ごしています。 娘は、ずーっとスライム遊び中。 私の時代とは違って最近のスライムは面白い。 海外の商品だけど、キラキラやビーズなどがたくさん付いていて、 それをスライ…

島根で続々とコロナ増えてる～。 もう妊婦だし、なるべく人がいるところには行きたくない。 夫に買い物をお願いしました～。 助かりますが、お店で値段を見て買うかどうかの選別もできないのが 辛いところです。。。 あぁ普通の生活がどんなに幸せだったのか…

島根でコロナが出て一日目。 なんだか怖くて外に出られませんでした。 買い物行くのも億劫です。 生協取ってるし、今度から生協の注文が多くなるかも。 もしくは、ネットスーパーか。 でも、本当に終息するの？？ こんな中途半端な政策で。 政府がやった対策…

つ、ついに、島根でもコロナの感染者が出ました・・・。 絶対にいるとは思っていたけど、思っていたのと実際にいた、というのは やっぱり違って、実感が湧いてきました。 コロナ、怖い・・・。 きっと、私の生活圏内にもいるんだろうな・・・。 妊婦だし気を…

春休み最後の1週間ですね～。 でも、来週から全国的に学校は始まるのでしょうか？？ 自粛自粛って言ってるから疲れるのはわかるけど、 みんなで協力しないと、イタリアやアメリカみたいになっちゃうよ。 島根はまだ出ていないから、そんなことが言えるのかな…

春休み、娘との時間を楽しんで？おります。 でも、コロナコロナの報道で疲れます～。 島根県は、まだ感染者ゼロってことやけど、 ほんまかな～ほんまにいないのかな～。 関東では外出自粛、ってなってる割に、 外出してる若者が放送されてたり・・・。 「卒…

現在、妊娠７か月で今日は妊婦検診でした。 前回の妊娠の時に妊娠糖尿病の検査に引っかかったので、 今回もドキドキしてましたが、 今回の糖負荷試験では引っかからなかったみたい！！ ほっ、としました～ が、しかし、一難去ってまた一難・・・。 逆子です…

冬になったらクロワッサン練習するぞ！ と意気込んではいたんですが、気が付けば冬も終わりそう・・・。 気温も上がってきて春の陽気 やばい、早くしないとってことで、 この間の寒い日に、クロワッサンを作りました～。 クロワッサンの難しさ・・・。 やっ…

昨日から、娘が幼稚園に復帰しました～。 無事に風邪も治って本当に良かった。 でも、帰ってきたらなんだか眠そう・・・。 うちの娘は、家で昼寝することはめったにないんだけど、 昨日は、布団の上で本を読みながら、大あくび・・・。 寝たら？？って言った…

食パンは難しい・・・。 食パンって本当に奥が深い・・・。 だから食パンが美味しい店って絶対に美味しいパン屋だと思う。 神戸だと、ＮＡＯってパン屋の食パンが最高！ 東京だと、パンとエスプレッソと、セントルザベーカリーと、 みんなのパンや、の食パン…

最近、パン焼けてません。 なぜかというと、子供の病院通いで。 子供が風邪を引いています・・・・。 最初はただの鼻水で、月曜日に薬をもらいに行きました。 火曜は、普通に幼稚園に行きました。 水曜日、高熱が出ました。 病院へ。ただの風邪かな～と。 頓…

最近、夫がコロナの影響で在宅勤務。 毎日じゃないけど、家にいることが増えています。 今日は、昼でも食べに行くか～と、 娘の居ぬ間に、一緒にお昼を食べに行きました。 松江といえば、お蕎麦が有名です。 松江に来るまでは知らなかったけど、 割子蕎麦と…

ここ10日ほど、風邪でダウンしておりました～。 咳が止まらなくなって、喘息か？？というほど 発作のように咳が出て、夜も眠れなくて 体力は奪われ、免疫力は落ち、目にはものもらいまででき・・・。 毎年この時期にこんな風邪ひいてるからアレルギーなのか…

今日はなんだかバタバタ。 でもパンがなくなってきた。 パン焼かないと って、買ったら？・・・・って夫には突っ込まれるよね。 忙しくて時間がないときに最適なのは ベーグルですね！！ 一次発酵を省略できるから短時間で焼けちゃう⭐ とりあえず、プレーン…

あこがれていた台湾カステラを焼いてみた。 でも、卵6個って！！！ 多すぎやろ。 コレステロール大丈夫か ❕❓ いや、それよりも糖質大丈夫なのか・・・❓ 全部食べるわけちゃうし、いいよな・・・。 うん、いいよな・・・・。 台湾カステラは、作るのはそんな…

現在、どちらかというとあんまり甘くないパンを 食べなきゃいけないんです。 妊娠中なので、妊娠糖尿病が怖いからです～。 私は一人目を出産したときに、糖の負荷試験でひっかかったので、 妊娠糖尿病の診断を受けました。 だから、今回も気をつけなきゃいけ…

今日は朝から雪です⛄ 本当は今日は行きたかった酵母のレッスンがあったんだけど、 雪の中の運転は無理、と判断して泣く泣くキャンセルしました あぁぁ行きたかったよ～。 でもこんだけ降ったら諦めるしかないなぁ～ 命にはかえられない。 さてさて、昨日はタ…

やっとこの週末に娘の幼稚園の発表会が終わりました～。 風邪ひかないように、と毎日ドキドキしてたので、 終わったらほっとした～。 合唱、合奏、劇と大忙しの練習だったようですが、 本当に頑張っている姿に感動して、先生に感謝しかなかった～。 あんなま…

今日はバレンタインですね～。 娘はまだ5歳ですが、パパにあげるんだ～と、 先週末に頑張って型抜きクッキーを焼きました ❕ 私は、夫からのリクエストでガトーショコラを焼きましたよ。 レシピは、ムラヨシマサユキさんのもので！ ふわっと仕上がるガトーシ…

カイザーゼンメルを焼いたよ～。 前日の夜に仕込んで、翌日の朝に焼こうと思ったんだけど、 野菜室で低温発酵させたら、思いのほか発酵が早かったみたいで、 過発酵になってしまったかも？？ でももう進むしかない 仕方なく、続行❕ でも、最終的にはそれなり…

カレーパンって好きですか～？？？ 昔、食品メーカーで働いていたんですけど、 カレーパンを色々調べていて、カレーパンをたくさん食べました。 どこの店も、中のカレーの味や具にこだわりがあって、 美味しいものも色々ありましたが、 どんなに頑張っても、…

急にドーナツが食べたくなって、 作っちゃいました～！！ イーストのふわふわドーナツも以前作ったけど、 今回はベーキングパウダーでさっくり目のドーナツを！ 目指すは、ミスドのオールドファッションだ～。 レシピは、ムラヨシマサユキさんのレシピで。 …

この前アップしたパン3種類、全部同じ日に焼いてました～。 だからパン屋みたいに並べてみたよ。 あぁぁ可愛い～～。 パンが並んでるのが最高。 パン好きの方なら分かるはず～！！ 今、ルヴァン種とホップ種を起こしたいと思っています。 でも、常温でもうま…

今日は寒いですね～。 久しぶりに雪が積もって、朝からテンション下がる私。 一方、娘はテンションが上がりまくってる娘。 雪合戦するんだ～と楽しそうに幼稚園に行きました～。 子供は元気で良いね～♡ さてさて、今日は、昨日作っていたもう一つのパンをご…

娘から、毎日のようにウインナーパンを作って欲しいといわれてたけど、 あんまり乗り気になれなくて、ずっと放置してました。 そしたら、 「いつになったら焼いてくれるのよ！」 と５歳のくせに生意気に怒ってきたので、 重い腰を上げて、ウインナーパンを焼…

ブログ、続かない続かないと思ってましたが、 本当に続けるのが苦手・・・。 でも細々とでも続けていこうかな～。。。 またすぐ挫折しちゃうかもだけど・・・。 さてさて、ブログは全然続きませんが、 インスタとパン焼きが飽きずにずっと続けていますよ。 …